论茅台镇定制酒值得买吗
众所周知，我国的文化绵延至今，已经有着数千年的历史，而白酒也代表着一种非常神圣的地位。我国白酒在发展过程中已经积累了非常稳定的经验，也正是因为这样的环境，才让我国白酒在市场当中有着非常重要的位置，纵观众多制造白酒的地区，茅台镇无疑是一块白酒文化源远流长的根据地，它是茅台镇纯酿造白酒的圣地，这里面充斥着上天赐予的各种地形，也有着良好的自然条件以及生产原料，因此能够让茅台展现出更加可观的表现力。在选择白酒的过程当中其实有着很多选项。和茅台酒相比其实酱酒定制也有着一定的吸引力，因此我们可以针对酱香型定制酒的特点进行分析，来看看这种白酒究竟值不值得买，来听听巷子深的说法。
需要认识到的是，茅台镇在生产白酒的过程当中，一直沿用的都是比较传统的工艺，酿造出来的白酒是以当地的高粱还有小麦水为原料，通过传统固态发酵法生产而成的，需要经过一年的生产周期，两次投料，九次蒸煮，八次发酵，七次取酒，展现出白酒的滋味。呈现出的有酱香型风格的白酒，在酿造的过程当中也凸显出了白酒的特色，能够让酱香型白酒的味道得到进一步的深化。
随着白酒市场的回暖，很多的商人也看到了酱香型白酒的商机，茅台镇很多的酒厂也纷纷兴起，导致酒厂越来越规模化、品牌化。同时，出现了不少的OEM贴牌定制企业。这些定制酒企需要具备一定的实力才能长久服务好客户。因为需要满足不同客户需求，因此对酒厂的实力、酿酒工艺、专业的技术团队及高品质售后服务都有极为严格的要求。
酱酒定制就是一种"礼"文化的传承，也表示对客户、亲人、朋友的一种尊敬礼仪，使其心里得到极大的满足感。这也是定制酒目的之所在。但是选择定制酒也有着相对应的技巧，选择一家好的定制酒厂，首先硬核是它的实力与规模，因为现在很多酒企为了在定制酒市场分得一杯羹，将定制酒原料以次充好，导致很多客户不敢信任与尝试，也扰乱了市场秩序。因此，建议酒商尽可能亲自考察，综合去评估，选择适合合作的酒厂。
